相信大家都知道,燕窝和桃胶都具备美容功效,深受女性朋友们的喜爱,生活那么这两种食材可以放在一起烹饪吗?它们的区别又是什么呢?
二者的具体区别
首先我们来了解一下桃胶,它是蔷薇科植物桃或桃树中分泌出来的树脂,就是桃树上分泌出来的黏黏的胶状物,也就是说植物分泌而来的;燕窝是雨燕科的几种金丝燕混合少量草根、羽毛等筑成的巢穴,是禽类分泌而来,生活它们都可以用来保养肌肤,美容养颜,但是从营养价值来看,燕窝更高一些。
制作方式用水浸泡
这两种食物是可以一起食用的,燕窝味甘性平,桃胶性凉味甘苦,因此后者不要食用过多,那么它们应该怎样制作呢?干燕窝用纯净水浸泡3-4小时,中间要换1、2次水,等到它泡发至半透明状的时候,用镊子去除杂绒毛和杂质,生活按照它的纹理撕成条状,再次冲洗干净;桃树胶首先要清洗表面的杂质,然后泡软,再将里面的浑浊物挑出来;将这两种食材放入炖盅,倒入适量的水,隔水小火炖煮30分钟,出锅的前5分钟加入适量的冰糖。
具有强大的美容功效
这两种食材有哪些功效?首先就是美容养颜,它们能够加快新陈代谢的速度以及血液循环,帮助身体快速排除毒素,滋润肌肤,白里透亮、水润弹性;养胃的好帮手,燕窝酸在小肠能够促进对维生素和矿物质的吸收,养胃,生活食欲不振的时候可以适量的食用它;它们可以有效促进胃肠道的蠕动,促进消化吸收避免便秘。
几类人群不宜食用
虽然它们的味道不错,还有很好的功效,但是并不是全部人群都适合食用的,宫寒、胃寒等体寒的人不适合吃桃树胶,生活因为它性凉,尤其是对于许多女性朋友们都有宫寒的毛病,因此到了月经的前后几天就要停止食用了。
除此之外,孕妇人群不适合食用桃树胶,因为它不容易消化,容易导致孕妇腹中的宝宝营养吸收不好,生活影响发育。