燕窝里含有的两种因子可以促进人体的细胞再生，还可以助病后恢复元气等。燕窝可以泡发多久？不同的燕窝泡发的时间也是不一样的，如果是干挑的燕窝它的泡发一般是3-4小时之内，毛燕的杂质比较多，一般泡发时间会多两个小时，如果是湿法的挑毛方法，那1-2个小时就可以泡开了，燕窝的不同部位泡发的时间也是不一样的，在冬天的话泡发时间要更长一点才能完全泡开。燕窝炖多久，用什么水炖？建议用纯净水，大火烧开后放小火在慢炖30分钟，第一次炖的话控制在半小时内，如果炖煮的时间过长就会变成水。
燕窝炖好是什么样的呢？燕窝是否炖好要看水有没有浸透燕窝，如果有白色一块一块的拿起来撕成一丝一丝的在炖煮，炖煮之后再看看是否炖好了。炖燕窝是燕窝冰糖一起放吗？炖燕窝这件事，很多人都是比较讲究的，燕窝炖好起锅之后在放冰糖会比较好，如果没有那么讲究的话，只炖燕窝也是可以的。干燕窝是炖煮的步骤比较麻烦，需要涉及的东西也比较多，燕窝小白在吃燕窝的时候应该先上网学习一些燕窝的炖煮知识在进行炖煮，这样才不会方法不对。因此浪费燕窝，很多燕窝小白就是因为买了好几斤的燕窝回去炖煮，但是因为炖煮方法错了，导致有些人吃了燕窝之后觉得是买了智商税或者说是被骗了，所以，大家还是要在吃燕窝之前有必要了解一些燕窝的基本知识，才会比较小程度的避免浪费了燕窝。下一次我们炖煮燕窝讲讲方法吧。
