燕窝中为什么会有亚硝酸盐？
①金丝燕燕窝内的生活环境，高温高湿密闭，加上燕窝内保留一定量吸引金丝燕的粪便，机易受微生物的作用，产生亚硝酸盐
②其次为顺利采摘燕窝，需要把燕窝喷湿百分之30-50%的湿度，这个过程也会产生亚硝酸盐
我们应该怎么做尽量避免亚硝酸盐呢？
①挑足干没有明显污染的燕窝
②泡发时多换水，可避免
③建议选择有资质检验的溯源码燕窝
